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Revista TMQ

Uma nova abordagem à seleção de variáveis para o planeamento de experiências

01/11/2016 | Este artigo aborda a fase dos testes prévios à condução do Planeamento de Experiências (DOE), usando pela primeira vez uma ferramenta da área dos sistemas de engenharia para uma melhor definição do problema de qualidade a analisar, permitindo também uma melhor seleção dos fatores controláveis e respetivos níveis e gamas operatórias. Esta nova ferramenta, baseada numa amplamente conhecida ferramenta de sistemas de engenharia chamada Matriz de Estrutura de Projeto (DSM), foi denominada como Matriz de Não-Conformidades (NCM), sendo uma matriz que sistematiza as não-conformidades originadas ao longo da linha de produção, destacando as inter-relações entre elas de uma forma estruturada. O artigo também aborda as principais diretrizes a ter em conta quando se realizam os testes prévios ao desenho de experiências escolhido, tendo como base uma caso de estudo real de um processo de fabricação de bens de consumo, i.e. aerossóis em folha-de-flandres. Esta nova proposta permite uma modelação holística de todo o sistema de produção, tendo-se revelado uma ferramenta valiosa para uma aplicação mais eficaz do DoE.

Palavras-Chave: Matriz de Não-Conformidades, Planeamento de Experiências, Testes pré-experimentais.

Desenho e Análise de Experiências – Diretrizes, Falsos argumentos e Erros

01/11/2016 | Vários argumentos têm sido apresentados para justificar a utilização esporádica ou a não utilização do Desenho e Análise de Experiências. Entre os argumentos mais frequentes incluem-se a não aplicabilidade, a inutilidade e/ou a dificuldade em utilizar. Erros ao nível das atividades operacionais e na execução das experiências são também comuns e desencorajam a utilização ou a utilização mais frequente desta ferramenta. Neste artigo desmistificam-se os referidos argumentos, apresentam-se as diretrizes para uma implementação bem-sucedida do Desenho e Análise de Experiências e faz-se referência aos erros que são vulgarmente cometidos na sua utilização.

Palavras-Chave: Barreiras, Custo, Formação, Qualidade, Robustez, Variância.

Aplicação do Desenho de Experiências a um Ciclo de Refrigeração

01/11/2016 | Os ciclos de refrigeração são utilizados numa vasta diversidade de equipamentos domésticos e industriais (residenciais e não residenciais) e a sua eficiência depende de várias variáveis. Para avaliar a influência das variáveis de controlo selecionadas na eficiência de um ciclo de refrigeração por compressão foram realizadas experiências estatisticamente planeadas. Uma função polinomial foi usada para caracterizar a eficiência do ciclo e identificados os valores paras as variáveis que permitem obter a maior eficiência possível. Os resultados dão a necessária confiança para que a abordagem ilustrada seja aplicada no design e melhoria do funcionamento de ciclos de refrigeração.

Palavras-Chave: ANOVA, Condensação, COP, Evaporação, Termodinâmica.

Aplicação do DOE no conforto térmico em edificações

01/11/2016 | Promover a sustentabilidade nas habitações é um desafio e uma preocupação atual no Brasil. A aplicação de conceitos bioclimáticos no delineamento do projeto de uma edificação pode contribuir para o equilíbrio adequado do consumo de energia e condições de conforto. Neste sentido este trabalho teve por objetivo analisar as condições de conforto térmico numa habitação de interesse social situada no norte do Estado de Santa Catarina, na região sul do Brasil. Esta análise foi realizada considerando três diferentes características construtivas a saber: as aberturas, a orientação e presença de brises – dispositivo arquitetónico utilizado para impedir a incidência direta de radiação solar nos interiores de um edifício. O objetivo era avaliar a influência destas variáveis no conforto térmico, medido em horas de desconforto. Foram realizadas simulações utilizando o programa ENERGY-PLUS, que calcula a carga térmica e análise energética de edificações, bem como os seus sistemas sob um planejamento fatorial completo. As análises estatísticas foram realizadas com o R. Os resultados parciais apontam que as aberturas, brises e orientações são significativas e influenciam o conforto térmico.

Palavras-Chave: Conforto térmico, Planeamento de Experiências, simulação termo-energética, software R.

Uma Abordagem Alternativa para Otimizar Múltiplos Objetivos em Contexto Industrial

01/11/2016 | Os processos e os produtos têm inerentes múltiplas características que devem ser otimizadas simultaneamente de modo a que seja possível encontrar a melhor solução de compromisso. Em contraste com a prática frequentemente usada mas fortemente desencorajada da otimização separada de cada uma das características que se pretendem otimizar, neste artigo sugere-se a utilização de um critério para a otimização simultânea de várias caraterísticas que é fácil de entender e de implementar, bem como métricas para avaliar a qualidade das soluções geradas. A utilização destas métricas permitirá ao decisor selecionar a solução com base no desvio cumulativo das respostas em relação aos respetivos valores alvo, na qualidade das previsões e/ou na robustez. Para avaliar e comparar o desempenho da abordagem proposta com a de outra frequentemente utilizada na resolução de problemas industriais, simularam-se condições adversas de operação em termos da variância nos processos de fabrico e analisaram-se quatro casos de estudo com diferentes tipos e número de respostas, regiões de operação e número de variáveis.

Palavras-Chave: Otimização, Custo, Variância, Robustez.

Gestão e Fiabilidade Operacional

01/11/2016 | O modelo de gestão operacional proposto considera que num processo produtivo contínuo e estável a taxa de avarias dos equipamentos caracterizada através do MTBF (mean time between failures) é, aproximadamente, constante ao longo do tempo e que o maior ou o menor risco das avarias ocorrerem dependem de vários factores operacionais relacionados com a eficiência e a eficácia da condução e da manutenção dos equipamentos. Conhecendo-se as funções e os modos de falha dos diferentes tipos de equipamentos estáticos e rotativos e, ainda, os principais factores que influenciam as avarias a eles associados recorre-se do modelo dos riscos proporcionais para a determinação da significância que esses factores podem ter na fiabilidade operacional presente e futura. Com base nos resultados obtidos numa área fabril de uma unidade industrial de produção de pasta para papel é proposta uma nova abordagem ao planeamento das actividades operacionais prestadas pela função Manutenção e a sua interpenetração com a Produção, no que diz respeito à condução dos equipamentos, para a melhoria da fiabilidade operacional e consequentemente da produtividade organizacional.

Palavras-Chave: Ocovariáveis, risco de avaria, fiabilidade e produtividade operacional.

Controlo Estatístico de Processo em Contextos “Short Run”: Modelo de Decisão

01/11/2016 | Para além de cada vez mais exigirem produtos com melhor qualidade e ao mais baixo custo possível, os clientes procuram também soluções com maiores níveis de personalização. Face a isto, as empresas industriais procuram adoptar sistemas de produção flexíveis, incluindo estratégias de personalização em massa, o que coloca novos e sem precedentes desafios em termos de procedimentos de controlo da qualidade a adoptar. O controlo estatístico do processo (SPC) abrange um amplo leque de métodos para monitorizar o desempenho de processos e detectar situações anómalas no seu comportamento, mas a sua utilização tradicional não fornece soluções adequadas ao exercício das actividades de controlo da qualidade durante a produção de pequenos lotes, no arranque de um processo, ou quando existe uma grande diversidade de artigos a produzir. Situações como estas encontram-se no âmbito da chamada produção de pequenas séries (“short-run”). Vários métodos de SPC têm sido propostos para lidar com diferentes ambientes de “short run”; cada um com as suas vantagens, limitações e especificidades. Este artigo fornece uma revisão da literatura completa e actualizada sobre o tópico, distingue diferentes classes de abordagens de SPC para pequenas séries e, a partir daqui, apresentar um modelo de decisão conducente à selecção do melhor método de “SPC short run” para uma determinada realidade. O modelo foi testado numa empresa têxtil e incorporado numa solução de software.

Palavras-Chave: Cartas de controlo; Controlo estatístico do processo (SPC); Modelo de decisão; Short-Run.

Análise de falhas e manutenção preventiva numa central de gases medicinais

01/11/2016 | O presente trabalho enquadra-se na área técnica das instalações e equipamentos do Centro Hospitalar de Setúbal E.P.E. (CHS), abrangendo a área de Gases Medicinais do Hospital Ortopédico Sant’Iago do Outão (HOSO). Este trabalho tem como objectivos identificar e descrever os sistemas e equipamentos genéricos relativos aos Gases Medicinais (Oxigénio) e respectivas opções de manutenção.

TMQ – Techniques, Methodologies and Quality – Edição N.o 6

22/12/2015 |

No ano de 2015 editámos um número especial dedicado às Abordagens Lean, e este é o número normal do ano. A edição de dois números por ano deriva da capacidade acrescida trazida pela iniciativa de aceitarmos Editores convidados para números especiais. Esperamos em 2016 voltar a editar um número normal e outro especial.

A globalização da economia, a evolução técnica e científica, e as diferentes e acrescidas necessidades e expectativas dos clientes, dos cidadãos e da sociedade, têm vindo a acelerar as dinâmicas das empresas na procura de novas respostas, mais rápidas e eficazes, e tendo em conta um maior número de partes interessadas. Nos tempos mais conturbados e instáveis, as técnicas e os métodos de controlo e gestão da qualidade e os sistemas de gestão, em vez de serem aproveitados para suportar as iniciativas, são por vez esquecidos e preteridos por trajetórias muito orientadas para resultados a curto prazo, minimizando os contributos da qualidade e ariscando as fronteiras (se não mesmo ultrapassando) da ética e da responsabilidade social.

Esta envolvente tem-nos levado a questionar se a gestão das organizações se baseia em informações e em conhecimento, com seria de esperar. E constatamos que nem sempre acontece. Pelo contrário, parece haver alguma ignorância, traduzida no menosprezo das técnicas e métodos da qualidade (e de outras áreas afins).

Saiba mais aqui.

TMQ – Número Especial – Abordagens Lean

10/11/2015 | Este número especial sobre as abordagens Lean é o pioneiro na vida da revista porque é o primeiro número com a coordenação de um Editor Convidado. Esperamos que brevemente outros números especiais possam também ser editados.

A envolvente competitiva apresenta muitas pressões para resultados impactantes de curto prazo. As abordagens Lean respondem a esta necessidade e expetativa da gestão das organizações. Algumas das realizações mais identificadoras da qualidade em geral são por vezes identificadas apressadamente como burocráticas e com pouco valor acrescentado, o que cria também um clima favorável ao aparecimento de outras abordagens. Sem querermos aprofundar este tema, o movimento da qualidade necessita refletir sobre as novas realidades decorrentes da concorrência, da evolução técnica e científica e das mutações sociais e económicas a nível global.

Saiba mais aqui.

Submissão de Abstracts / Artigos

06/07/2015 | Submeta aqui o Abstract e/ou Artigo para a revista TMQ.

Estudo da investigação académica centrada nas iso 9001: análise retrospetiva, temas centrais e tendências

22/12/2015 | As normas para a certificação de sistemas de gestão da qualidade têm sido adotadas por um número crescente de organizações em todo o mundo. Este estudo procede a um mapeamento das publicações científicas académicas centradas na certificação de sistemas de gestão da qualidade. Mais precisamente, o artigo procura investigar a evolução da investigação centrada na ISO 9001, analisando a estrutura intelectual e tendências de investigação, relativamente a aspetos como autores, revistas, instituições, enfoque core dos artigos, as metodologias utilizadas, entre outros. Para o efeito, procedeu-se a uma revisão sistemática da literatura centrada nas publicações da base de dados online da WEB of Knowlege (Current contents). Analisou-se um total de 1.010 artigos identificados e cumprindo os critérios da pesquisa (efetuada em 10 Março de 2014). O estudo permite esclarecimentos quanto às principais linhas de investigação que representam a estrutura intelectual dominante, assim como à sua evolução ao longo do tempo, identificando as principais conclusões e avanços conseguidos, gaps e tendências de investigação futuras.

Palavras-Chave:ISO 9001, linhas de investigação, revisão sistemática da literatura, tendências.

Factores de éxito para la implantación de la norma UNE-EN-ISO 9001:2008. Estudio regional

22/12/2015 | En este artículo se exponen los resultados del estudio empírico llevado a cabo en 40 empresas de las 156 certificadas con la norma UNE-EN-ISO 9001:2008 en Ourense (Galicia-España) en el año 2014. El objetivo es identificar las motivaciones que llevan a las empresas a implantar la norma, qué beneficios perciben de la implantación, qué factores la han facilitado y qué barreras han tenido que superar a lo largo del proceso de implementación de la norma para alcanzar el éxito, y por último, se midió el grado de satisfacción alcanzado. La metodología utilizada es un estudio exploratorio. Los resultados obtenidos ponen de manifiesto que se inicia el proceso de implantación en la empresa para cumplir con una meta establecida por la Dirección y para alcanzar calidad de gestión, siendo el alto compromiso de la dirección el principal factor facilitador de la implantación. Los dos beneficios más importantes que se obtienen son, por un lado, mejorar la imagen de la empresa y una importante mejora en la gestión y control, y las barreras a superar para alcanzar el éxito son el excesivo formalismo y el elevado consumo de tiempo y recursos para cumplir con los requisitos de la norma.

Palabras Clave Barreras, Beneficios, Calidad, ISO 9001, Motivaciones.

NP4427:2004 – Motivações e dificuldades na implementação e benefícios ao nível da melhoria da qualidade

22/12/2015 | A NP 4427:2004 – “Sistemas de Gestão de Recursos Humanos. Requisitos” centra a sua atuação nos Sistemas de Gestão de Recursos Humanos e abrange os seguintes principais pontos de ação: i) sistematização da missão de GRH; ii) responsabilização da gestão nos requisitos relacionados com o desenvolvimento do SGRH; iii) planeamento dos RH necessários para garantir o alinhamento com a estratégia da empresa; iv) desenvolvimento das práticas que devem integrar o SGRH; v) medição, análise e melhoria do desempenho dos sistemas desenvolvidos. Este estudo teve como objetivo perceber o papel que a certificação pela Norma Portuguesa 4427:2004 detém no desenvolvimento das práticas de Gestão de Recursos Humanos, quais as motivações e dificuldades na implementação e benefícios para a melhoria da qualidade nas organizações, na pós-implementação. A pertinência deste estudo surgiu por se traduzir numa temática atual e recente no âmbito da normalização. Para o efeito, desenvolveram-se três estudos de casos, realizados em três das vinte e uma empresas certificadas em Portugal no âmbito da NP 4427:2004. No processo de recolha de dados, recorreu-se à análise de documentos internos e à realização de entrevistas junto dos responsáveis das áreas com maior grau de intervenção no desenvolvimento do sistema: i) gestão de recursos humanos, ii) gestão da qualidade e iii) administração. Conclui-se que as motivações estão relacionadas com a melhoria na qualidade, as dificuldades são as relacionadas com a carga burocrática e os benefícios são os mencionados na NP4427:2004.

Palavras-chave:Barreras, Beneficios, Calidad, ISO 9001, MotivacionesMelhoria da qualidade, NP 4427:2004; Sistema de Gestão de Recursos Humanos.

A Gestão da Qualidade: aplicação no sector hoteleiro

22/12/2015 | A noção de qualidade nos serviços expressa uma estratégia de competitividade e um motor para o desenvolvimento sustentado que aspira responder às expetativas dos consumidores. Esse desenvolvimento pretende-se articulado em harmonia com um turismo melhor e de mais qualidade, visto ser um setor em franca expansão, que origina transformações nos níveis sociais, políticos e económicos. O objetivo do presente artigo consiste em mensurar e orientar as medidas de qualidade nas organizações do setor hoteleiro, com o intuito de propiciar uma visão geral dos problemas de gestão e introduzir melhorias contínuas nas organizações. Para o efeito, foi aplicado um inquérito por questionário eletrónico junto de 151 indivíduos, que trabalhavam em hotéis, a nível nacional. Os resultados obtidos evidenciam que existem diferenças nas perceções entre os responsáveis hierárquicos e os colaboradores, o que poderá evidenciar um obstáculo para a implementação da gestão da qualidade.

Palavras-chave: Qualidade; Sector Hoteleiro; Serviços; Turismo.

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